Курник 750 гр.

Курник — это легендарная русская выпечка, которая веками украшала царские и свадебные столы. Курник представляет собой пирог, собранный из теста и сочной начинки . Для его приготовления используется дрожжевое тесто, которое получается воздушным, мягким, нежным и приобретает румяную корочку при выпекании . Начинка курника состоит из куриной грудки, картофеля, репчатого лука, специй и большого количества сливочного масла. Подаётся курник горячим — как самостоятельное блюдо к чаю или бульону .