Скумбрия холодного копчения без головы

Скумбрия холодного копчения — это рыба семейства скумбриевых, которая проходит процесс холодного копчения.Такой метод обработки позволяет сохранить максимум природных жиров,белков,витаминов и минералов. Мясо скумбрии холодного копчения имеет красивый янтарный оттенок, оно жирное, сочное, слегка солоноватое и буквально тает во рту. Скумбрия холодного копчения — это продукт для тех, кто ценит настоящий вкус копченой рыбы, приготовленной по классической технологии.