Котлеты овощные (свекольные) п/ф

Котлеты овощные (свекольные) п/ф — это яркое, полезное и необычное блюдо, которое обязательно привлечёт внимание своим насыщенным бордовым цветом и нежной текстурой. Свекольные котлеты — отличный выбор для постного, вегетарианского или диетического меню, а также для тех, кто хочет добавить в рацион больше овощей. Готовятся они из отварной свёклы, которая натирается на тёрке, затем смешивается с манной крупой и солью. Свекольные котлеты получаются сочными, с приятной природной сладостью. Манка помогают котлетам держать форму и создают нежную, рассыпчатую текстуру.
В полуфабрикате котлеты уже сформированы в аккуратные приплюснутые биточки, обваляны в панировочных сухарях и заморожены. Вам остаётся лишь разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до хрустящей корочки с двух сторон (по 2–3 минуты с каждой стороны).